Laboratorio del gusto: Agricoltura di montagna
Un viaggio sensoriale alla scoperta dei Territori di vita
sabato 19 ottobre
09:00-10:30
Castello del Buonconsiglio
Sala delle Marangonerie
Agricoltori e allevatori sono i custodi della montagna, attraverso il loro lavoro modellano da secoli il paesaggio e rendono vive ed abitate le valli del Trentino. Un percorso di degustazione tra formaggi, miele, pani e non solo per conoscere sapori e saperi dei biodiversi ecosistemi alimentari che costellano il Trentino
A cura di Slow Food Trentino con Marta Villa e Tommaso Martini
Tipologia di ingresso
Ingresso a pagamento
Tipologia di prenotazione
Prenotazione obbligatoria
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