I luoghi della manifestazione | Autumnus Trento

I LUOGHI DI AUTUMNUS


Passeggia tra le vie del centro, stuzzica la curiosità e preparati ad assaggiare le prelibatezze dell'enogastronomia trentina!

Caffè Scientifici

Cooking Show

Degustazioni

Incontri convegni

Laboratori


Piazza Duomo

COOKING SHOW, LABORATORI, DEGUSTAZIONI GUIDATE, CAFFÈ SCIENTIFICI/DIRETTE RADIO

La piazza più importante di Trento, elegante e ricca di storia. È qui, sotto l'imponente Cattedrale di S. Vigilio, che sarà racchiuso il cuore di Autumnus. Degustazioni guidate per assaggiare i vini trentini, birre artigianali, formaggi di malga, dirette radio, show cooking e tanto altro.


Piazza Fiera

COOKING SHOW, LABORATORI, DEGUSTAZIONI GUIDATE, CAFFÈ SCIENTIFICI/DIRETTE RADIO

In una manifestazione enogastronomica non può mancare un luogo dove annusare, assaggiare e soprattutto acquistare: il mercato.
Il mercato di Autumnus sarà in Piazza Fiera, antico luogo di commercio e fiere, dove assaggiare i piatti dei ristoratori, brindare con bianchi, rossi, o colorati drink, e ovviamente portare a casa quello che vuoi!
Qui troverai anche il mercato del pane, con i migliori panificatori trentini, la ricostruzione della filiera del grano, e uno speciale forno rotativo per mostrare il processo produttivo del buon pane di montagne: dall’impasto al taglio della pagnotta!


Castello del Buonconsiglio

COOKING SHOW

Per una cena stellata serve una location stellare: quale luogo migliore del Castello del Buonconsiglio, la splendida residenza rinascimentale dei principi vescovi? Soffitti affrescati, logge medievali, giardini ornamentali: un luogo pieno di fascino per degustare le meravigliose creazioni degli chef stellati.


Palazzo Roccabruna

LABORATORI, DEGUSTAZIONI GUIDATE

La “Casa dei prodotti trentini”, sede dell’Enoteca provinciale del Trentino, è lo spazio dedicato al pane: qui puoi mettere le mani in pasta con i laboratori di panificazione per grandi e piccoli, degustare vini, formaggi e miele, e trascorrere piacevoli serate con un bicchiere in mano nel cortile esterno.


Piazza D’Arogno

LABORATORI, CONVEGNI E APPROFONDIMENTI SCIENTIFICI

Il laboratorio scientifico, con attività e esperimenti per grandi e piccini per scoprire la scienza di quello che mangiamo.


Teatro sociale

SPETTACOLI ARTISTICI

Il Teatro più antico della città, inaugurato nel 1819, con tre ordini di palchi e loggione, dove trascorreremo le serate in compagnia di musica, danza, dramma e comicità.


Fondazione Caritro

CONVEGNI E APPROFONDIMENTI SCIENTIFICI

Lo spazio della scienza: gli approfondimenti sulle innovazioni e sfide del settore agricolo, agroalimentare e ambientale con i ricercatori dei centri di ricerca trentini.


Filarmonica

DEGUSTAZIONI GUIDATE

La sala concerti della Filarmonica di Trento, elegante edificio risalente ai primi del ‘900 ospiterà il mondo del vino e le degustazioni guidate.


AUTUMNUS IN TOUR

Oltre la città: con le visite guidate alle realtà produttive del territorio, puoi partecipare ai processi produttivi e scoprire il lavoro di chi rende unici i prodotti trentino.


Collaborazioni


L’attenzione per il territorio, la valorizzazione dei prodotti locali e l’impegno per Trento ci legano alle istituzioni, imprese ed enti con cui collaboriamo.

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