Autumnus Città di Trento 10-20 ottobre 2024
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L'olivicoltura dell'Alto Garda Trentino incontra il grano della Valle dei Laghi

Alla scoperta della cultivar autoctona del Lago di Garda: la Casaliva.
sabato 19 ottobre
14:00-15:30
Castello del Buonconsiglio Sala delle Marangonerie

Una panoramica sull'olivicoltura tradizionale dell'Alto Garda Trentino e introduzione all'assaggio dell'olio extra vergine di oliva di Frantoio di Riva in abbinamento alle specialità dolciarie di Panificio Tecchiolli. Un patrimonio agroalimentare da preservare e da valorizzare.

A cura di Massimo Fia, Agraria Riva del Garda E Panificio Tecchiolli

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