Un percorso espositivo, co-creato con il Tavolo Nutrire Trento, che racconta come il cibo possa diventare strumento di cambiamento sociale, economico e ambientale. Ispirati all’Agenda 2030, i 13 Food Democracy Goals del progetto europeo Making Food Democracy mostrano come integrare il cibo nelle politiche urbane, costruendo una strategia partecipata per una città più sostenibile e giusta.