Conoscere l’arte di preparare un buon pane e la ricetta di un dolce tipico della tradizione culinaria Trentina, per riscoprire profumi, sapori e aromi che fanno parte della cultura alimentare locale
A cura dell’Associazione Panificatori della Provincia di Trento, dell'Istituto Professionale Alberghiero di Rovereto - Arte Bianca e Pasticceria