A base di pane fresco, latte, burro, yogurt, miele, confetture, succo di mela, prediligendo prodotti a Marchio Qualità Trentino
In Trentino l’abitudine della colazione sostanziosa trae le sue origini dal rigore del clima di montagna. Un tuffo nel passato con i sapori di una volta, le colazioni a base di pane fresco, latte, burro, yogurt, miele, confetture, succo di mela: tutti prodotti a Marchio Qualità Trentino.
A cura della Camera di Commercio I.A.T.A di Trento, dell’Associazione Panificatori della Provincia di Trento, dell'Istituto Professionale Alberghiero di Rovereto - Arte Bianca e Pasticceria e dei maestri panificatori Eliseo Bertini