Il Principe dei vini rossi trentini a braccetto con il Re dei formaggi delle Dolomiti. Un aperitivo narrato, a tu per tu con produttori ed esperti, per assaporare le sfumature di abbinamento tra la prima DOC enologica del Trentino, il Teroldego Rotaliano, e la DOP più "quotata" del mondo caseario trentino, il Puzzone di Moena
Verrà proposta una selezione di etichette di Teroldego Rotaliano delle seguenti cantine:
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Azienda Agricola Donati – Mezzocorona
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Cantina A. Martinelli – Mezzocorona
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Cantina Breccia – Mezzocorona
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Mezzacorona – San Michele all’Adige
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Dorigati – Mezzocorona
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Gaierhof Azienda Vinicola
Le presenti etichette saranno abbinate ad una selezione di prodotti caseari proposti da Caseificio Carpano – Moena
A cura delle Strade del Vino e dei Sapori del Trentino e del Consorzio Vini del Trentino.
Sommelier Sylvie Franceschini