Un viaggio alla scoperta dei prodotti ortofrutticoli della Val di Gresta attraverso la mostra fotografica sulla storia del Consorzio e l’esposizione e vendita di ortaggi biologici, con particolare focus sulla cipolla, sia fresca che trasformata. Saranno offerti assaggi di prodotti e incontri con gli agricoltori. Sono previsti tre approfondimenti con Gabriele Chistè che parlerà della storia del Consorzio, Stefania Decarli che approfondirà l'alimentazione sana e le proprietà della cipolla, e grazie a Livio Job, si esplorerà l’uso della cipolla nelle tradizioni popolari.