Un laboratorio di degustazione semplice e coinvolgente, dedicato a chi vuole avvicinarsi al mondo dei formaggi e dei pani della tradizione trentina.

Guidati dall’esperta degustatrice O.N.A.F. Lisa Matzeu i partecipanti degusteranno tre formaggi a latte crudo (Casolet, Nostrano di malga e Trentingrana) e tre pani tipici del Trentino (pane delle palafitte, pane al mais e pan trentino) Si andrà così a scoprire le caratteristiche di ogni prodotto, imparando a riconoscere aromi, consistenze e sapori e creando abbinamenti che esaltano il meglio di questa terra. Un’esperienza conviviale per conoscere, assaporare e lasciarsi ispirare dalla tradizione