Un incontro a cura della Fondazione Edmund Mach, su aspetti enologici e terroir, con qualche excursus storico, sui quattro vitigni “autoctoni” trentini: Müller-Thurgau, Teroldego, Nosiola, Marzemino. Ad incontrare il pubblico il Presidente Francesco Spagnolli, il Dirigente del Centro Trasferimento Tecnologico Maurizio Bottura, e gli enologi dell’Unità Trasformazione enologica e alimentare Tomas Roman e Federico Bruni. Al termine, i partecipanti potranno avvalersi di un buono per un assaggio presso gli spazi promozionali e di degustazione.
Fondazione Edmund Mach Relatori: Maurizio Bottura - Francesco Spagnolli - Tomas Roman - Federico Bruni



