Il Vino Santo Trentino, presidio Slow Food, è il frutto del lavoro di quanti credono che sia ancora necessario attendere il tempo giusto per le cose buone. Quelle che raccontano saperi condivisi, memorie passate e passioni presenti. Un vino frutto di un lavoro corale e antiche tradizioni;.  E' un vino dolce che nasce esclusivamente da uve Nosiola, l'unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino, talmente particolare che è divenuto presidio Slow Food. Il nostro viaggio tra storia, profumi e sapori alla scoperta del "Passito dei Passiti" della Valle dei Laghi è un'occasione per degustare sei annate storiche, una per ogni cantina che lo produce. Un'esperienza imperdibile per scoprire la qualità di questo vino e la passione dei vignaioli che lo producono e che lo rendono un simbolo dell'eccellenza italiana. 

Vini in degustazione:  Trentino DOC Vino Santo 2007 Az. Agricola Francesco Poli Trentino DOC Vino Santo 2008 Az. Agricola Gino Pedrotti Trentino DOC Vino Santo 2009 Az. Agricola f.lli Pisoni