Un viaggio esclusivo alla scoperta dei grandi vini rossi della Borgogna contemporanea. Attraverso la selezione di sei realtà vitivinicole d'eccellenza, la degustazione propone un affascinante confronto tra la dimensione intima della conduzione familiare e il prestigio di una grande maison storica. L'evento offre un percorso degustativo completo che spazia dai Pinot Nero più freschi, fruttati e di pronta beva a espressioni più strutturate, complesse e con grande potenziale di affinamento, rivelando come diverse filosofie produttive, suoli e tecniche di vinificazione plasmino il carattere autentico della vite. Il racconto guidato vi accompagnerà tra aneddoti, storie di vignaioli e segreti di cantina per comprendere a fondo ogni calice, mentre al termine dell'esperienza le etichette degustate saranno acquistabili in loco con i consigli personalizzati degli esperti per arricchire la vostra collezione. Un appuntamento pensato per curiosi e appassionati desiderosi di affinare il palato e vivere l'anima più autentica dei rossi di Borgogna. In degustazione:

• Bourgogne Pinot Noir « La Moutonnière » 2021 – Domaine Roux Père & Fils
• Bourgogne Hautes-Côtes de Beaune « La Perrière » 2023 – Denis Carré
• Chorey-les-Beaune 2023 – Arnoux Père & Fils
• Savigny-les-Beaune 2020 – Bouchard Père & Fils
• Saint-Romain « Sous le Château » 2023 – Domaine Germain Père & Fils
• Nuits-Saint-Georges 2023 – Domaine Dubois Père & Fils