Laboratorio didattico aperti al pubblico. Lavoriamo assieme a Nicholas Tecchioli del Panificio Tecchiolli per la preparazione del Pantrentino, con la farina di cereali prodotti in Trentino, a filiera corta. I Maestri Panificatori trentini presentano il lavoro che svolgono sul territorio per la valorizzazione di un pane a filiera corta. Sorprenditi scoprendo anche il miglior abbinamento a vini, salumi, formaggi trentini, oppure a colazione.