Laboratorio didattico aperti al pubblico. Mettiamo le mani in una pasta di farina di frumento e aggiungiamo una farina di mais, naturalmente trentino, come il mais di Storo oppure il mais Spin di Caldonazzo. Daniel Zanoni del Panificio Zanoni vi accompagnerà fino alla cottura del pane, fino a quando assume un colore dorato ed una crosta croccante e profumata.  Scopri anche il miglior abbinamento ai vini ed ai formaggi trentini.