Impariamo a fare i dolci di montagna tradizionali a base di farina di castagne. Affiancati passo passo dal prof. Stefano Endrighi e dagli studenti della scuola di Arte Bianca di Rovereto, i bambini dosano farina, burro di malga e miele trentino per formare i classici biscotti di montagna. Si sperimenta così la manipolazione dell’impasto e si imparano le prime semplici forme di pasticceria. Cottura e degustazione degli impasti e saluti con un piccolo ricettario per le famiglie.