Nosiola, Müller-Thurgau, Marzemino e Teroldego sono protagonisti di una degustazione guidata dal ritmo teatrale, tra racconto e confronto. Una piccola delizia a cura del Bistrot La Lecconeria accompagna i calici, con una proposta ispirata alla cucina di Paganella Gusto Alpino, capace di dialogare con la freschezza dei vini bianchi e la struttura dei rossi. Un incontro tra quattro vitigni rappresentativi del Trentino e una cucina di montagna contemporanea, costruito per scoprire come cambiano equilibri e sensazioni a ogni abbinamento.
In degustazione:
Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola Riserva L’Ora 2023 – Cantina Pravis
Vigneti delle Dolomiti IGT "Pietra di Confine" Müller Thurgau 2023 – Pietra di Confine
Trentino DOC Marzemino 2023, 12,5% - Bongiovanni Viticoltore
Teroldego Rotaliano DOC Lealbere 2025, 12,5% - Az. Agr. Zeni
Grappa di Teroldego, 45% - Distilleria Zeni
A cura di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, Consorzio Vini del Trentino e Istituto Tutela Grappa del Trentino. In collaborazione con gli organizzatori degli eventi della rassegna Vini e Montagna, APT Dolomiti
Paganella con Consorzio Rotaliana Königsberg e Bistrot La Lecconeria.
