Nosiola, Müller-Thurgau, Marzemino e Teroldego salgono sul palco in una degustazione che unisce racconto, confronto e assaggio. Lo chef Sebastian Sartorelli di Hosteria Toblino accompagna i quattro
vini con una proposta a base di funghi e trasformati dell’Azienda Agricola Guà Forest & Farm. Un abbinamento che porta in tavola il versante più boschivo del Garda Trentino e mette alla prova, calice dopo calice, la versatilità dei vitigni protagonisti.
In degustazione:
Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola 2025 - Cantina Giovanni Poli
Trentino DOC Müller Thurgau 2025 – Cembra Cantina di Montagna
Trentino Doc Marzemino 2024, 12,5% - Viticoltori in Avio
Teroldego Rotaliano DOC 2023, 13% - Elio Endrizzi Viticoltori
Grappa di Nosiola, 43% - Distilleria Pisoni
A cura di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, Consorzio Vini del Trentino e Istituto Tutela Grappa del Trentino. In collaborazione con gli organizzatori degli eventi della rassegna Vini e Montagna, APT Garda Trentino con Hosteria Toblino e Azienda Agricola Guà Forest&Farm.
