Una degustazione che unisce i vini identitari della Valle dei Laghi e i sapori d’acqua dolce del Garda Trentino. Nei calici, la Nosiola e il Vino Santo Trentino mostrano due volti dello stesso vitigno: da una parte la freschezza del vino bianco, dall’altra la complessità maturata durante il lungo appassimento. Ad accompagnarli, la delicatezza delle lavorazioni artigianali di trote e salmerini di Troticoltura Armanini. In chiusura, l’elegante morbidezza di una grappa ottenuta dalle vinacce delle uve Nosiola appassite destinate al Vino Santo.

In degustazione: Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola 2025 - Cantina Pravis Vigneti delle Dolomiti IGT Nosiola Riserva Majano 2023 - Francesco Poli Vigneti delle Dolomiti IGT Rebo 2023 - Cantina Pedrotti Vigneti delle Dolomiti IGT Reboro 2021 - Cantina F.lli Pisoni Grappa Riserva Nobles, 46% - Distilleria Francesco