Due valli vicine, due modi diversi di interpretare la montagna. Dai ripidi terrazzamenti della Val di Cembra, sostenuti da oltre 708 km di muretti a secco, arriva la freschezza del Müller-Thurgau. Dalle Dolomiti, i formaggi del Caseificio Sociale di Fiemme diventano protagonisti di un gustoso assaggio elaborato dal Rifugio Cauriol. Un abbinamento che unisce la viticoltura eroica ai pascoli dolomitici e si conclude con le note floreali e aromatiche della grappa di Müller-Thurgau.
In degustazione:
Trentino DOC Müller Thurgau 2025 - Cantina Pelz
Trentino DOC Superiore Val di Cembra Pietramontis Müller Thurgau 2023 - Cantina Villa Corniole
Trentino DOC Superiore Val di Cembra "Bait nr.2" Müller Thurgau 2025 – Cantina Toniolli
Trentino DOC El Picena Müller Thurgau 2025 – La Campirlota
Grappa di Müller Thurgau, 43% - Distilleria Pilzer
A cura di Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, Consorzio Vini del Trentino e Istituto Tutela Grappa del Trentino. In collaborazione con gli organizzatori dell’evento Müller Thurgau Vino di Montagna, APT Fiemme
Cembra con Rifugio Cauriol e Strada dei Formaggi delle Dolomiti.
